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メロン
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プルーン
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ぶどう
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グリーンアスパラ
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トマトジュース
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ミニトマトジュース
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ぶどうジュース
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りんごジュース
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生甘えび
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生ウニ
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燻製
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根昆布だし
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余市の燻製
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大変申し訳ございませんが、送料の変更を行っております。
ご注文はもう少々お待ちください。
北海道でも右に出る者が無いほどいい味を出す
余市の海のさち専門の燻製屋さんです。
天然塩と浜風と薫煙が織り成す黄金色の芸術品
(にしんの燻製)
↑↑↑燻し銀に輝く新巻鮭の燻製↓↓↓
≪いぶりにしん≫
■鰊をソフトスモークで仕上げた後、ワインをベースの調味液につけ込みました。オニオンスライスと混ぜてフランスパンにのせたり、そのままお召し上がりください。
●1尾入り・・・972円(税込)
≪にしんの燻製≫
■北海道独特の白樺とナラ材をブレンドしたチップで燻し、糠風味に仕立てた黄金色の逸品。
●小1尾入り・・・1080円(税込)
≪インディアンスモーク≫
■鮭の半身に切り込みを入れてそげ返らせ、約1か月かけて燻した店主自慢の芸術品。【冬季限定品】
(天然の塩だけで作ったアメリカ先住民の保存食)
●1尾400g・・・4530円(税込)
●1尾500g・・・5670円(税込)
●1尾600g・・・6800円(税込)
≪ほっけスティック≫
■ちょっと小ぶりのホッケの燻製をスティック状にしました。味醂と砂糖で味付けした北海道特産の珍味です。何十年も製法は変えていません。
●1袋100g・・・756円(税込)】
≪新巻鮭の燻製・ソフトタイプ≫
■鮭を一本まるごと燻製したもの。3ヶ月かけて冷燻したソフトタイプです。ハードタイプよりも軟らかく、噛むほどに味が出る逸品。【冬季限定品】
12月中旬からの発送となります。
●1尾・・・11880円(税込)【
予約終了です
】
≪新巻鮭の燻製・ハードタイプ≫
■鮭を一本まるごと燻製したもの。3ヶ月かけて冷燻したソフトタイプをさらに3ヶ月冷燻と熟成を繰り返して出来た燻製の王様。香ばしく噛むほどに味が出る逸品。【冬季限定品】
2月末の発送となります。
●1尾・・・12960円(税込)【
予約終了です
】
≪甘えびの燻製≫
■採れたて甘えびをそのまま燻製にしました。苦味が少しあり通にはそれがまたこたえられないという意見も。4月から11月までの限定品です。
●1袋40g・・・1296円(税込)
写真は3尾入りですが、現在は2尾入れとなっております
≪かれいの燻製≫
■前浜で取れた脂のあるカレイをそのまま燻製にしました。期間限定品です。むしって食べますがかなり硬いですから歯を折らないようにお願いします。
●1袋(2尾入り)・・・864円(税込)
≪たこトンビの燻製≫
■たこトンビは蛸の口のことを言います。食べていくと中から黒い蛸の口(歯)が出てきます。食べる時は気をつけて下さいね。身は硬いですがとっても美味しいです。
●1袋180g・・・864円(税込)】
≪タラの燻製ぺったら≫
■スケソウタラの身を味醂と砂糖で味付けし燻製にしました。皮は取ってありますからそのままお召し上がりください。。
●1袋100g・・・756円(税込)
≪ホタテの燻製≫
■とってもジューシーで、ホタテの旨味と燻煙が絡んでもうあなたを離さない♪
●1袋(1個入り)・・・270円(税込)
≪サーモンリング≫
■レモンやハーブ、粗びき胡椒をきかせたスパイシーな味付けです。
●1切れ・・・486円(税込)
≪蛸ぼっち≫
■タコの頭の燻製です。燻製にしたタコの頭を食べやすいように一枚一枚スライスしましたのでそのままお召し上がりください。噛むほどにタコの旨みがじゅわ〜〜っと染み出てお口の中に広がります♪
なまらうまくてもう止まりません!
柔らかくて食べやすいです。
●1袋・・・864円(税込)
・インディアンスモークを拡大したところです。そげ返らせた身を手でちぎって食べます。ビールがすすむよ〜!!
・見た目の迫力と鮭の脂と塩が絶妙に絡んでお口の中は幸せ一杯なのだ。
・塩だけで作ってるので湿度の高いところで保存するとカビが生えてきますから注意してくださいね。(^^)
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いぶりにしん 1尾 972円(税込)
にしんの燻製 小1尾 1080円(税込)
ホッケスティック 1袋 756円(税込)
甘えびの燻製 1袋40g 1296円(税込)
かれいの燻製 1袋 864円(税込)
たこトンビの燻製180g 1袋 864円(税込)
タラの燻製ぺったら 1袋 756円(税込)
ホタテの燻製 1袋 270円(税込)
サーモンリング 1切れ 486円(税込)
蛸ぼっち 1袋 864円(税込)
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インディアンスモーク1尾400g 4530円(税込)
インディアンスモーク1尾500g 5670円(税込)
インディアンスモーク1尾600g 6800円(税込)
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新巻鮭の燻製ソフトタイプ1尾 11880円(税込)【売切れ】
新巻鮭の燻製ハードタイプ1尾 12960円(税込)【売切れ】
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にしんの燻製 小1尾 1080円(税込)
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甘えびの燻製 1袋40g 1296円(税込)
かれいの燻製 1袋 864円(税込)
たこトンビの燻製180g 1袋 864円(税込)
タラの燻製ぺったら 1袋 756円(税込)
ホタテの燻製 1袋 270円(税込)
サーモンリング 1切れ 486円(税込)
蛸ぼっち 1袋 864円(税込)
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インディアンスモーク1尾400g 4530円(税込)
インディアンスモーク1尾500g 5670円(税込)
インディアンスモーク1尾600g 6800円(税込)
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新巻鮭の燻製ソフトタイプ1尾 11880円(税込)【売切れ】
新巻鮭の燻製ハードタイプ1尾 12960円(税込)【売切れ】
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●お支払いは代金引換・銀行振り込み前払い・郵便局振り込み前払い・カード払いのいづれかをお選び下さい。
代金引換
代引き手数料は送料を含めて総額3万円未満は324円。3万円以上は当店負担とさせて頂きます。(ご依頼主とお届け先が違う場合はご利用できません。ただしご贈答先と同時にご自宅宛にもご注文の場合は代金を合算して代金引換でお支払い頂くことは可能です。)
銀行振込前払い
振込手数料はお客様ご負担です。(ご入金の確認が取れ次第、手配させていただきます。)
銀行名・・・・・三井住友銀行札幌支店
口座番号・・・普通 6893189
口座名・・・・・北の市場 代表 及川秀彦
郵便振込前払い
振込手数料はお客様ご負担です。(ご入金の確認が取れ次第、手配させていただきます。)
口座番号・・・02790−9−1577
加入者名・・・北の市場
クレジットカード払い
ヤマト運輸の「クロネコwebコレクト」を利用した各種クレジットカードによる決済です。
・ご注文後、当店よりクレジットカード払いの手続き依頼メールを送らせて頂きますので、「クロネコwebコレクト」の画面にお客様にてカードデータの入力をお願い致します。
・「クロネコwebコレクト」の画面に入力されたお客様のクレジットカードのデータは、当店が知る事は出来ませんしヤマト運輸も見ることができません。なお、
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・ご注文の商品が当店より発送された時点でカード会社にご請求の手続きを依頼しますので、
商品発送前に決済されることはありませんのでご安心下さい。
配達時間の指定
不要
08:00-12:00
14:00-16:00
16:00-18:00
18:00-20:00
19:00-21:00
配達日の指定
不要
希望
(例) 12/15(水)
配達日指定の方は6日前までにご注文下さい。
なお、出来る限り指定日のお届けを努力いたしますが、ご希望に添えない事がございます事を予めご了承下さい。
熨斗(のし)
不要
希望
(例) 御中元/桜 花子
備考欄
備考
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、[注文します!!]ボタンをクリックするとご注文確認の画面が出ますから、内容をご確認の上ページ下の[OK]ボタンをクリックして下さい。
●上記「注文します!!」ボタンをクリックすると、通常24時間以内にご注文確認の「毎度よろこんで!!」メールをお送り致します。確認メールが届かない場合ご注文データがうまく届かなかったか、または記載のメールアドレスが違う事が考えられますので、恐れ入りますがもう一度ご注文いただくか、または電子メール
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福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島・沖縄
円
(インディアンスモークおよび新巻鮭の燻製は2箱までは円です。)
●クール宅急便(冷蔵)でお届けします。
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